Rabu, 04 Juni 2008

Egg dishes vs fruit carving...

Hi guys.... Jumpa lagi sama si benconk... Udah 2 hari si benconk ga ngepost di blog... Soalnya aqka sibuk jualan bow.... Hehehehe... Ga... Yang pasti si benconk kecapekan ampe ga buka fs segala... ^^

Ok, kita mulai aja cerita si benconk dengan kuliahnya... Tapi ada comment dari c Rani kalo blogq menganut paham mbuletisasi bin mbingungisasi plus mbenconkisasi... Huehehe.... Asik donk?? Loh?? ^^ Senin yang lalu, sekitar 57 jam xx menit n xx detik yang lalu, si Benconk dapat kuliah kitchen (heh?? kuliah dapur?? O... tentu tidak.... ^^ Kuliah di dapur maksudnya.... ) Menyenangkan.... Tempatnya dingin lagi.... Coba kalo pastry dah di luar panas lagi.... Hiehehehe....

Jadi ceritanya ni tiap anak di kelas E (murid2nya Pak Hamid... Ada yang tau???) dikasih 8 butir telur untuk dimasak jadi sunny side up (bagian atas matahari... Bener ga ya??? Pokoknya telornya tu punya 2 mata yang masih mentah tapi putihnya dah mateng gitu....), scramble (ni yang biasanya dijual di Mc. D or KFC.... Telurnya dikocok dicampur ama fresh milk n SnP... Disajiin ma roti n saos sambel.... Slurrrppppp... Delicious....), omelette (ni telur membutuhkan keahlian masak tingkat tinggi n teflon yang kaga ada scratchnya sama sekali... Tapi teflon yang ada di PETRA - universitas kita yang tersayang dan terkasih yang seharusnya kaya, tapi kurang terlalu memfasilitasi ini... - pada bocelisasi semua (ada sekian persen yang tidak).... Jadilah omelette si benconk hancur nian bak puing2 akibat gempa di Aceh.... Huehehehe..... Jadi koq... Enak pula... Cuma gada bentuknya.... Huohoho... (ketawa setan) Oya, the last qta biqn poach egg (seharusnya telur dipecahkan n di taruh di laddle lalu dipegangi ampe kemeng n dimasukkan pada air mendidih yang telah diberi garam n vinegar.... Namun, karena sudah di luar ambang kesadaran si benconk memecahkan telur dan yak... Saudara2.... Si benconk menjatuhkannya ke stockpot (alias panci yang udah dikasih garem n vinegar.....) Jadilah poach egg milik si benconk tinggal kuningnya doank..... Hua...... T.T

Cukup sudah nangis darahnya... Sekarang cerita tentang fruit carving.... One word I need to say: "AMAZING!!!!!!!!!!!!!" dari buah2 yang hampir tak berbentuk alias bocel2 atopun cuma bunder doank (Untungnya gada buah yang kotak...) jadi berbagai hiasan menarik yang biasanya disajikan oleh hotel2 ternama.... Hue.......... Kerenna.... Qta diajar ama Pak Anto (orangnya kribo, matanya besar, pake topi TRANS TV(jadi bingung bapaknya ini chef ato krunya TRANS TV sih?? Kesimpulan yang diambil oleh benconk... Bapaknya ini chefnya TRANS TV... Huahahaha... Padahal salah... ^^) tapi setru banget koq!!!!

Qta biqn tower of starfruits, pita dari sunkist, telinga kelinci dari sunkist, bunga dari semangka... (heran ga?? Bunga koq semangka... Emangnya semangka ada bunganya ya??? Hehehe.... Kalu andrea hirata: out of the blue, kalu benconk: out of the world... Hiehehehe....) Ntar besok takpostingin hasil carvinganq de ya.... c ya tomorrow.... ^^

Tidak ada komentar: